Neue Wege zur Ernährungsgeschichte - Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion
- Författare
- (Dirk Reinhardt ... (Hrsg.))
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Lang | 1993 | Tyskland, Frankfurt am Main | 161 sidor. : diagr., tab. | 3-631-46790-7 |